Польза, опасности и мой личный опыт голодания на воде

Польза, опасности и мой личный опыт голодания на воде

Несколько лет назад я начал экспериментировать с водным голоданием. За прошедшие годы я понял, что это настолько потрясающий опыт, что продолжаю делать это каждый год, по несколько раз в год. Я видел так много преимуществ не только для здоровья, но также для умственного и духовного развития. Это было увлекательное путешествие, поскольку с каждым постом я узнавал больше и становился сильнее.

Прежде чем я подробнее расскажу о своем опыте водного голодания, я должен подчеркнуть, что это МОЙ опыт. Хотя голодание в течение коротких промежутков времени обычно считается безопасным, не каждый может или должен его попробовать. То, что работает для одного из нас, может не работать для всех. 

Это то, что сработало для меня.

Что такое водное голодание?

Как следует из названия, это голодание с потреблением только воды. Ничего, кроме воды. Травяные чаи, черный кофе, некалорийные напитки и пищевые добавки не являются частью водного голодания. Просто вода. Вы можете добавить в воду гималайскую соль, которая поможет поддерживать уровень электролитов, особенно в первые три дня, когда вы теряете много воды.

В этом году я также буду экспериментировать с употреблением большего количества соленой воды и минералов во время водного голодания и, возможно, с приемом ферментов, таких как Masszymes , которые, как я предполагаю, не нарушат голодание, но могут ускорить аутофагию.

Если это звучит жестко, я могу сказать по своему опыту, что голодание на воде намного проще, чем другие виды голодания (костный бульон, приготовление соков и т. д.), которые представляют собой скорее диетические модификации, а не голодание. Результаты гораздо более выражены при голодании на воде, чем при других голоданиях. Этот тип голодания еще называют блочным или длительным голоданием.

Как долго длится водное голодание?

Водное голодание может различаться по продолжительности. Кратковременное голодание продолжительностью 24–72 часа считается безопасным для большинства людей. К длительному голоданию относятся посты продолжительностью пять, семь и даже сорок дней. Я начал с более короткого 24-часового голодания, а затем постепенно увеличивал его. Теперь я обычно провожу пятидневное голодание на воде один раз в квартал и более продолжительное семидневное голодание на воде в начале каждого года. Самый длинный мой пост — десять дней.

Почему я решил поститься только на воде

На протяжении всей истории люди голодали по умолчанию, когда доступ к пище был ограничен или во время путешествий, когда еда была недоступна. Кроме того, каждая крупная религия в той или иной степени рекомендует (или требует) поститься.

Но в наше время идея добровольного отказа от еды некоторым кажется абсурдной. По оценкам исследователей, американцы едят даже не 4-6 раз в день, как нам кажется. Фактическое число ближе к 17-18 раз в день.

Вам не кажется, что вы едите так много раз в день? Подумайте вот о чем: с биохимической точки зрения каждый раз, когда мы кладем в рот что-то калорийное, происходит процесс пищеварения. Каждая рука полна орехов, каждый глоток смузи между приемами пищи или даже глоток кофе со сливками. Организм воспринимает все это как процессы пищеварения.

В наши дни мы едим гораздо больше, меньше двигаемся, получаем меньше солнечного света и гораздо больше подвергаемся искусственному освещению. Шансы не в нашу пользу.

Я решил поэкспериментировать с голоданием из-за всей его пользы для здоровья. Однако я обнаружил, что на самом деле почувствовал от этого больше умственной и духовной пользы, чем ожидал. Теперь я узнаю гораздо больше о ментальной и эмоциональной стороне этого процесса.

Преимущества водного голодания

Хотя я исследовал несколько типов голодания ( прерывистое голодание , диету, имитирующую голодание ), я решил поэкспериментировать с водным голоданием из-за всех преимуществ, которые обнаружили эксперты.

Исследования показывают множество положительных эффектов голодания, в том числе:

  • Он создает аутофагию в организме
  • Снижает возрастное воспаление в организме.
  • Уменьшает окислительное повреждение
  • Снижает активацию NF-kB
  • Повышает иммунную систему

Что такое аутофагия?

Аутофагия буквально означает «самопоедание». По сути, во время аутофагии организм перерабатывает старые части для создания новых.

Исследования показывают, что аутофагия является ключевой частью способности организма к детоксикации и регенерации. И голодание, и высокоинтенсивные упражнения стимулируют его. Даже прерывистое голодание может принести пользу, хотя наибольшие результаты, похоже, дает длительное голодание.

Исследования показали, что аутофагия может привести к снижению риска развития рака, болезней сердца и болезни Альцгеймера. Другие исследования показали, что это может увеличить продолжительность жизни и снизить смертность от всех причин. Переработка = хорошо для картона и для наших клеток!

Снижение воспаления и окислительного повреждения

Повышенное воспаление и окислительное повреждение коррелируют с ранней смертью, а снижение уровня соответствует более продолжительной жизни. Людей, которые доживают до 100+ лет, объединяет низкий уровень воспаления в организме.

Исследования показывают, что голодание снижает количество провоспалительных цитокинов и воспалений в организме. В частности, исследователи из Йельской школы медицины обнаружили, что соединение под названием бета-гидроксибутират (BHB) ингибирует NLRP3.

NLRP3 является частью набора белков, называемых инфламмасомами, которые запускают воспалительную реакцию при некоторых заболеваниях, включая аутоиммунные заболевания. К ним относятся Хашимото, диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера, болезни сердца и другие аутовоспалительные заболевания.

Исследователи обнаружили, что BHB производится:

  • Голодание (самое эффективное)
  • Высокоинтенсивные упражнения
  • Ограничение калорий
  • Кетогенная диета

Снижение риска рака и сердечно-сосудистых заболеваний

Новые исследования показывают связь между голоданием и снижением риска рака. Вероятно, это связано с двумя факторами, перечисленными выше: усилением аутофагии и уменьшением окислительного повреждения/воспаления.

Исследования также показывают, что водное голодание может замедлить или остановить рост опухоли, а также улучшить эффект химиотерапии и уменьшить побочные эффекты. Это делает его потенциально полезным в сочетании с традиционными методами лечения рака.

Еще одно исследование показало, что водное голодание может помочь защитить сердце от повреждения свободными радикалами.

Один врач, с которым я разговаривал, утверждал, что 1-2 пятидневного голодания на воде в год могут снизить риск рака более чем на 90%! Даже если результаты не столь драматичны, я решил, что стоит попробовать.

Укрепите иммунную систему

Исследование 2014 года показало, что голодание на воде в течение всего трех дней может восстановить иммунную систему. Исследователи обнаружили, что голодание «переключает регенеративный переключатель» и побуждает стволовые клетки регенерировать новые лейкоциты.

«Это дает «ОК» стволовым клеткам начать размножаться и восстанавливать всю систему», — говорит доктор Вальтер Лонго, профессор геронтологии и биологических наук Калифорнийского университета и автор книги « Диета долголетия» .

Это исследование делает голодание перспективным для людей с проблемами иммунитета, тех, кто проходит химиотерапию, и для всех нас, когда мы стареем, поскольку иммунная функция с возрастом снижается.

Улучшить функцию мозга

При голодании организм переключается со сжигания глюкозы на сжигание жира. Вместо глюкозы мозг использует в качестве топлива кетоны. Кетоны считаются более эффективным топливом для мозга. По этой причине голодание связано с повышенной ясностью ума, сосредоточенностью и концентрацией.

Мой опыт голодания только на воде

Прежде чем перейти к голоданию только на воде, я изучил потенциальные преимущества и поговорил с несколькими экспертами. Как я уже сказал, я не предлагаю этот тип голодания никому другому; Я просто делюсь своим личным опытом. Любой, кто задумывается об этом, должен провести собственное исследование и поговорить с квалифицированным медицинским работником.

Для своего первого поста я выбрал неделю, свободную от путешествий и каких-либо важных занятий. Это оказалось хорошо, потому что, честное предупреждение… первые несколько дней голодания не доставляют удовольствия. Совсем. Но они не так плохи, как вы думаете.

За несколько дней до начала я стараюсь есть больше зеленых овощей, пить воду и принимать добавки (их нельзя употреблять при водном голодании). Я также проверяю уровень электролитов с помощью домашних электролитных напитков и добавляю соль в еду.

Тестирование на водном голодании

Мои эксперименты с голоданием предназначены для научных исследований, а также для пользы для здоровья. Чтобы оценить влияние на мой организм, я провожу несколько типов тестов до, во время и после первого голодания, в том числе:

  • Полный анализ крови и анализ крови щитовидной железы — я заказал без врача через Life Extension (нажмите «лабораторное тестирование»). Я делаю это до и после голодания, чтобы измерить результаты.
  • Тестирование кетонов и тестирование уровня глюкозы в крови . Для обоих случаев я использовал измеритель Keto Mojo . Вам нужно соотношение кетонов: глюкоза 1:1 или выше в ммоль/л во время голодания, чтобы показать аутофагию. Если у вас есть обычный глюкометр, который измеряет уровень глюкозы в мг/дл, разделите это число на 18, чтобы получить ммоль/л. Например, мой нормальный уровень глюкозы в крови натощак, равный 71, разделенному на 18, составляет 3,94 ммоль/л.
  • Тестирование ацетона в выдыхаемом воздухе . Этот тест измеряет количество использованных кетонов и может прогнозировать сжигание жира. Приведенное выше измерение кетонов в крови определяет количество кетонов в крови, а это измерение того, как они используются. Я использовал это устройство . Из всех тестов я считаю этот наименее важным.
  • Тестирование кишечника . Я проверял свой кишечник с помощью Viome до и после, чтобы увидеть, есть ли какие-либо существенные изменения в здоровье кишечника.

Какую воду в пост?

Поскольку вода — единственное, что потребляется во время голодания, важно пить только качественную воду. У меня есть фильтр для всего дома и 14-ступенчатый фильтр под раковиной , поэтому я пью воду из-под крана. Некоторые люди предпочитают использовать дистиллированную воду во время голодания, потому что она не содержит минералов.

Истощение электролитов — один из самых серьезных рисков голодания, поэтому я каждый день добавлял немного высококачественной гималайской соли в пару стаканов воды. Предполагается, что это поможет при головных болях и усталости.

Количество воды также важно во время голодания. Употребление слишком большого количества воды может вызвать проблемы, как и недостаточное употребление воды. Источники различаются по точному количеству, но оно колеблется от 2 до 4 литров в день. Я просто пил, когда хотелось пить, и добавлял в пару стаканов в день щепотку соли.

Каких продуктов следует избегать во время водного голодания?

Источники расходятся во мнениях относительно того, какие продукты следует употреблять во время поста, если таковые имеются. Некоторые утверждают, что любой лосьон, зубная паста или дезодорант вызовут метаболические изменения и нарушат голодание. Они рекомендуют чистить язык простой влажной зубной щеткой и чистить язык. Они также рекомендуют отказаться от дезодоранта. Другие говорят, что с обычными внешними продуктами все в порядке.

Поскольку я делаю многие косметические средства и средства личной гигиены , я чувствую себя нормально, используя их. Я использовала натуральную зубную пасту и магниевое масло в качестве дезодоранта, поскольку ванны с английской солью считаются допустимыми. Мылом я тоже пользовалась ежедневно и никаких негативных последствий от этого не заметила.

Добавки не разрешены во время поста. Как я уже упоминал, вы можете добавлять в воду высококачественную соль или использовать английскую соль. Это поможет вам сбалансировать электролиты во время голодания.

Мой ежедневный опыт голодания на воде

Когда я впервые экспериментировал с водным голоданием, я не знал, чего ожидать. Я надеялся испытать аутофагию и повысить активность стволовых клеток. Я заметил, что мой опыт предыдущих голоданий был примерно таким же, но теперь, когда я знаю, что будет дальше, я могу планировать соответствующим образом.

Вот что я испытывал изо дня в день:

1 день

Поскольку я не знал, чего ожидать, я запланировал легкий первый день. Поначалу все шло нормально, но к ужину мое тело начало замечать, что ничего не ело весь день, и появился голод. Потом усталость.

В целом, это был не ужасный день, и я просто успокоился. В ту ночь я лег спать около 9 вечера и проспал около 10 часов.

День 2-3

Эти средние дни были тяжелыми. Я все еще был голоден (очевидно), но также чувствовал усталость и легкие боли в теле. Я также простудился, вероятно, из-за изменений в Т3, которые естественным образом происходят во время голодания. Итак, эти два дня я провел много времени на диване с одеялами.

Я бы не сказал, что эти дни были такими же тяжелыми, как грипп (хотя я давно им не болел), но они были тяжелыми.

Дней 4+

Мне понравились дни 4-7 моего первого голодания! Энергия вернулась с удвоенной силой, и голод исчез. Я был в 2-3 раза более продуктивен, чем обычно. Многие источники утверждают, что это потому, что у вас больше времени, поскольку вам не нужно готовить. Для меня это было неправдой, потому что мне все равно приходилось готовить для своих детей.

Поскольку я измерял кетоны в крови, я знаю, что в эти дни они были выше 4,0, а мой скорректированный уровень глюкозы был ниже этого значения. Это означает, что я был в аутофагии. Некоторые эксперты считают кетоны более чистым и эффективным топливом для мозга. Я предполагаю, что ясность ума возникла из-за повышенного содержания кетонов.

Единственной моей жалобой в эти дни был зуд кожи. Согласно моим исследованиям, это может быть распространенной реакцией на голодание и потерю веса, но ванна с английской солью ее облегчила.

Осторожно прерывайте водное голодание

Удивительно, но если все сделать неправильно, одним из самых больших факторов риска голодания может стать возвращение к нормальному питанию. Чем продолжительнее голодание, тем важнее период восстановления после голодания. В крайних случаях после длительного голодания организм может столкнуться с так называемым синдромом повторного питания. Здесь происходит нарушение баланса жидкости, инсулина и электролитов. В самых крайних случаях это может привести к летальному исходу, поэтому правильное нарушение голодания ОЧЕНЬ важно!

Источники рекомендуют начинать с бульона , мягких приготовленных овощей, некоторых нежных фруктов и ферментированных овощей. Мясо, рыба, молочные продукты и сырые овощи немного жестковаты для нарушения голодания, поэтому лучше подождать до третьего дня после голодания. Кроме того, рекомендуется подождать четыре-пять дней, прежде чем добавлять кофеин или алкоголь в очень небольших количествах.

Мой рефид выглядит примерно так:

  • День 1 : Бульон, мягкие приготовленные овощи в оливковом масле, авокадо, ягоды и квашеная капуста (все это было потрясающе на вкус!). Обычно я прерываю голодание на ночь и сохраняю калорийность еды примерно 500 калорий, чтобы моя пищеварительная система начала работать медленно.
  • День 2: Добавьте сладкий картофель и больше еды.
  • День 3 : Добавьте мясо и рыбу, приготовленные на медленном огне. Также добавьте добавки .

Мои результаты водного голодания

Во время моего первого голодания на воде я почувствовал себя очень хорошо после середины третьего дня. Ясность ума, которая у меня была, была потрясающей! Таков мой опыт каждого голодания, начиная с того первого. Во время каждого голодания я по-прежнему контролирую уровень глюкозы и кетонов в крови до, во время и после.

Я также проверил уровень гормона в крови до и после голодания, чтобы убедиться, что это не оказывает негативного влияния на мою щитовидную железу. Это не только не нанесло вреда моей щитовидной железе, но и мой уровень даже улучшился!

Самые большие изменения, которые я заметил во время голодания, были:

  • Потеря веса . Хотя это не была основная причина, по которой я экспериментировал с водным голоданием, это принесло большую пользу. Когда я провел свое первое голодание, за неделю голодания я потерял более пятнадцати фунтов, из которых двенадцать фунтов остались. Остальные три фунта, вероятно, образовались из воды и пищи в пищеварительной системе.
  • Уровень глюкозы в крови натощак . До первого водного голодания мой уровень глюкозы в крови натощак всегда был довольно хорошим — в середине 80-х годов в большинстве дней. Во время голодания он опустился до 50, но нормализовался и стабильно составляет 71-73 каждое утро, даже сейчас, когда голодание закончилось. Я использую этот непрерывный монитор глюкозы.
  • Уровни щитовидной железы . Мои антитела к щитовидной железе уже были низкими, но после голодания стали еще ниже. Уровень всех остальных гормонов щитовидной железы остался прежним или улучшился.
  • Холестерин . Мои показатели и соотношение холестерина всегда были хорошими, но после голодания улучшились. На короткое время они были слегка повышены, что нормально после голодания, похудения или нахождения в кетозе. Затем они нормализовались и вернулись к немного лучшему уровню.
  • Более быстрая адаптация к кетозу . В то время я экспериментировал с циклическим кетозом и иногда использовал его для ясности ума. К первому дню голодания я достиг кетоза, и во время голодания его уровень достигал 5,8. С тех пор мне удалось войти в кетоз за один день, просто ограничив углеводы.

Кому не следует поститься на воде

Короче говоря, никто не должен поститься только потому, что это сделал я, и каждый должен тщательно изучить риски водного голодания и проконсультироваться с врачом, прежде чем попробовать его. Здравый смысл и исследования сходятся во мнении, что голодание также не является хорошей идеей для:

Беременные и кормящие мамы

Время, потраченное на рост и питание ребенка, — это особенное (и утомительное) время, а не время, когда к этому следует добавлять голодание. Пост в это время может привести к дефициту питательных веществ и попаданию вредных веществ в грудное молоко.

Дети

Это само собой разумеется, но растущим детям никогда не следует соблюдать длительный пост. В нашем доме наши дети иногда предпочитают один раз «поститься» вместо того, чтобы есть пищу, которая им не нравится или если они не голодны. Это побуждает их прислушиваться к своему телу и есть только тогда, когда они голодны. Это не то же самое, что длительное голодание, и детям никогда не следует ограничивать калории в течение длительного периода времени.

Тем не менее, дети часто не хотят много есть во время болезни, и пока они получают достаточно жидкости, это обычно считается нормальным.

Те, у кого есть заболевания

Любой, у кого есть проблемы со здоровьем или хронические заболевания, должен проконсультироваться с врачом, прежде чем предпринимать какие-либо серьезные изменения в питании, например голодание. Людям с подагрой, заболеваниями почек, расстройствами пищевого поведения или диабетом не следует поститься без непосредственного медицинского наблюдения.

Итог водного голодания

У меня есть положительный опыт водного голодания. Хотя первые несколько дней были немного тяжелыми, я действительно ценю пользу, которую это оказывает на мое самочувствие. Я продолжал голодать каждые несколько месяцев и завершал одно длительное голодание на воде в начале каждого года. Каждый раз я наслаждался ясностью ума и физической пользой. 

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Женские секреты